
					Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ, các giải pháp tiết kiệm năng lượng ngày càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Một trong những công nghệ tiên tiến giúp tối ưu hóa hiệu suất làm lạnh và giảm thiểu chi phí điện năng là công nghệ Inverter,
Trong thời đại công nghệ phát triển mạnh mẽ, các giải pháp tiết kiệm năng lượng ngày càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Một trong những công nghệ tiên tiến giúp tối ưu hóa hiệu suất làm lạnh và giảm thiểu chi phí điện năng là công nghệ Inverter,
Công nghệ Inverter của Embraco, hay còn gọi là công nghệ biến tần, cho phép máy nén điều chỉnh tốc độ hoạt động dựa trên nhu cầu làm lạnh thực tế. Điều này giúp giảm tiêu thụ năng lượng lên đến 50% so với máy nén tốc độ cố định truyền thống, đồng thời cải thiện hiệu suất và độ bền của thiết bị. Ngoài ra, công nghệ này còn giúp giảm tiếng ồn và độ rung, mang lại trải nghiệm sử dụng êm ái hơn
Kho đông mini bảo quản thịt heo là giải pháp tối ưu giúp giữ thịt tươi lâu, tránh hư hỏng và đảm bảo chất lượng trong suốt quá trình bảo quản. Với nhu cầu lưu trữ khoảng 1 tấn thịt heo, kho đông mini là lựa chọn phù hợp cho các cơ sở kinh doanh nhỏ, quán ăn, nhà hàng, siêu thị mini hoặc các hộ kinh doanh chế biến thực phẩm.
Táo Mật Mỹ Ever Crisp là một trong những giống táo cao cấp đến từ Mỹ, nổi bật với vị ngọt thanh, giòn và mật ngọt tự nhiên. Với lớp vỏ mỏng, màu sắc vàng xanh đẹp mắt và chất lượng vượt trội, táo Ever Crisp được ưa chuộng trên toàn cầu, đặc biệt trong các thị trường xuất khẩu.
Táo Ambrosia Gold là một trong những giống táo cao cấp đến từ Mỹ, nổi bật với màu sắc vàng óng ánh và hương vị ngọt ngào, giòn và ít chua.
Táo Pháp Candine là một giống táo đặc sản của Pháp, nổi bật với hương vị ngọt ngào, giòn và độ chua nhẹ vừa phải. Đây là loại táo được ưa chuộng không chỉ ở Pháp mà còn trên toàn thế giới. Với đặc điểm quả lớn, màu sắc hấp dẫn và hương vị tuyệt vời, táo Pháp Candine rất được thị trường yêu thích
Nho mẫu đơn Nhật, hay còn gọi là nho Muscat of Alexandria, là một trong những giống nho nổi tiếng của Nhật Bản. Loại nho này được yêu thích nhờ hương vị ngọt ngào, mọng nước và có vỏ màu xanh lục sáng. Nho mẫu đơn Nhật có giá trị cao và được xuất khẩu rộng rãi.
Nho là một loại trái cây thơm ngon, giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, rất được ưa chuộng trong nhiều món ăn, thức uống.
Quýt Úc là một trong những loại trái cây nhập khẩu cao cấp được ưa chuộng nhờ vỏ mỏng, tép mọng nước, vị ngọt thanh và giàu vitamin C. Đây là loại trái cây có thời gian bảo quản tương đối dài nếu được xử lý đúng cách.
Sầu riêng Musang King là giống sầu riêng cao cấp có nguồn gốc từ Malaysia, nổi tiếng với cơm vàng óng, vị béo ngậy, thơm đậm đà và hạt lép. Loại sầu riêng này có giá trị kinh tế cao, rất được ưa chuộng trên thị trường trong nước và quốc tế.
Kiwi New Zealand là một trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng, chứa nhiều vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa. Với hương vị chua ngọt đặc trưng và kết cấu mềm mịn, kiwi rất được ưa chuộng trên thị trường. Tuy nhiên, loại quả này có vỏ mỏng
Cherry Bird Úc là một trong những giống cherry cao cấp được ưa chuộng trên thị trường nhờ vị ngọt đậm đà, vỏ bóng đẹp và độ giòn tự nhiên. Đây là loại trái cây có giá trị kinh tế cao, nhưng cũng rất dễ hư hỏng nếu không được bảo quản đúng cách.
Táo Envy S90 là một trong những giống táo cao cấp có nguồn gốc từ New Zealand, được lai tạo giữa táo Royal Gala và táo Braeburn. Loại táo này có đặc điểm vỏ đỏ sọc vàng, thịt giòn, ngọt đậm, thơm lâu và ít bị thâm khi cắt.
Dưa Golden là một giống dưa lưới vỏ vàng, ruột xanh ngọt mát, được nhiều người ưa chuộng nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Táo đỏ 5 góc Red Delicious là một trong những giống táo Mỹ được ưa chuộng nhất trên thế giới. Loại táo này có hình dáng đặc trưng với 5 góc nhọn, vỏ đỏ bóng đẹp mắt, thịt giòn, vị ngọt thanh và giàu dinh dưỡng.
Lựu Israel là một trong những loại lựu có chất lượng hàng đầu thế giới, nổi bật với vỏ mỏng, hạt mọng nước, vị ngọt thanh và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon và kéo dài thời gian bảo quản, cần có phương pháp lưu trữ phù hợp, đặc biệt là sử dụng kho lạnh chuyên dụng.
Dâu tây Mộc Châu có vỏ mỏng, dễ dập nên cần bảo quản đúng cách để giữ được độ tươi ngon. Dưới đây là cách bảo quản dâu trong kho lạnh hiệu quả:
Bảo quản dâu Hàn Quốc tươi lâu trong kho lạnh đòi hỏi quy trình chăm sóc tỉ mỉ ngay từ khâu lựa chọn quả. Trước tiên, khi mua về, hãy giữ nguyên quả chưa rửa và giữ lại cuống,
Bạn có thể áp dụng phương pháp cấp đông bằng nitơ lỏng. Đây là kỹ thuật sử dụng nitơ lỏng ở nhiệt độ cực thấp (-196°C) để làm đông thực phẩm một cách nhanh chóng. Hoặc sử dụng công nghệ làm lạnh cấp đông nhanh bằng hầm muối (bồn lạnh nước muối) Khi tiếp xúc với nhiệt lạnh, hải sản sẽ được đông cứng chỉ trong vòng 5-10 phút, giúp giữ nguyên hương vị, cấu trúc và giá trị dinh dưỡng.
		


