Kho Lạnh Nông Sản

Yêu cầu kỹ thuật

• Nhiệt độ: 0-5°C (đối với rau củ) hoặc -18 đến -22°C (đối với trái cây).

• Độ ẩm: 80-90%.

• Không khí sạch.

• Hệ thống thông gió.

• Đèn chiếu sáng phù hợp.

Thiết kế kho lạnh nông sản

• Kích thước phù hợp với dung tích cần lưu trữ.

• Vật liệu cách nhiệt (foam, rockwool).

• Cửa kho tự động đóng/mở và khóa an toàn.

• Sàn kho phải chịu được trọng tải.

• Hệ thống thoát nước.

Hệ thống làm lạnh

• Chọn loại máy lạnh phù hợp (nén khí, hấp thụ).

• Công suất máy lạnh phù hợp với dung tích kho.

• Hệ thống điều khiển nhiệt độ và độ ẩm.

• Hệ thống báo động nhiệt độ và độ ẩm.