Đổi trả hàng trong 10 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Vận chuyển miễn phí
Đổi trả hàng trong 10 ngàyThanh toán khi nhận hàngVận chuyển miễn phí
Củ dền là loại củ có thời gian bảo quản tương đối lâu, nhưng nếu không bảo quản đúng cách, chúng có thể bị mất nước, mềm nhũn hoặc thối hỏng. Việc sử dụng kho lạnh giúp duy trì độ tươi ngon, màu sắc tự nhiên và hạn chế hao hụt trong quá trình lưu trữ. (kho lạnh nông sản)
➤ Lưu ý quan trọng:
➤ Không bảo quản củ dền ở nhiệt độ dưới 0°C vì dễ bị tổn thương lạnh, làm thịt củ trở nên sũng nước.
➤ Độ ẩm dưới 85% sẽ khiến củ dền bị khô, nhăn nheo và mất nước.
➤ Không bảo quản chung với trái cây sinh khí ethylene (như táo, chuối, cà chua) vì có thể làm củ dền nhanh mềm và giảm chất lượng.
➤ Tránh để ánh sáng mạnh chiếu trực tiếp vào củ dền, vì có thể làm biến đổi màu sắc tự nhiên của chúng.
✔ Loại bỏ phần lá xanh của củ dền, chỉ để lại phần củ, giúp giảm mất nước.
✔ Không rửa củ dền trước khi đưa vào kho lạnh, vì nước có thể thúc đẩy sự phát triển của nấm mốc.
✔ Bảo quản trong thùng carton có lỗ thoáng khí, túi lưới hoặc giỏ nhựa để không khí lưu thông tốt.
✔ Sắp xếp củ dền thành từng lớp, không xếp quá chặt để khí lạnh lưu thông đều.
✔ Kiểm tra định kỳ, loại bỏ những củ có dấu hiệu hư hỏng để tránh lây lan.
➤ Kho mini (5 - 10m³): Dành cho hộ kinh doanh nhỏ, nhà hàng, siêu thị mini.
➤ Kho trung bình (10 - 50m³): Phù hợp với trang trại, doanh nghiệp vừa.
➤ Kho lớn (>50m³): Dành cho doanh nghiệp sản xuất, phân phối củ dền số lượng lớn.
➤ Công suất máy nén lạnh tham khảo:
✔ Vật liệu cách nhiệt: Sử dụng panel PU/PIR dày 75 - 100mm để giữ nhiệt tốt.
✔ Hệ thống làm lạnh: Máy nén lạnh, dàn lạnh phải có công suất phù hợp để duy trì nhiệt độ ổn định.
✔ Hệ thống thông gió: Đảm bảo khí lạnh lưu thông đều, tránh tình trạng nhiệt độ không đồng nhất.
✔ Hệ thống kiểm soát độ ẩm: Giúp duy trì độ ẩm tối ưu, tránh củ dền bị mất nước hoặc thối hỏng do quá ẩm.
➤ Chi phí tham khảo:
Chi phí có thể thay đổi tùy vào công suất máy lạnh, vật liệu cách nhiệt, hệ thống điều khiển và yêu cầu kỹ thuật cụ thể.
➤ Chuyên thiết kế kho lạnh bảo quản nông sản
➤ Sử dụng thiết bị tiết kiệm điện, hiệu suất cao
➤ Bảo hành hệ thống ít nhất 12 tháng
➤ Hỗ trợ bảo trì, sửa chữa định kỳ
➤ Nếu bạn cần tư vấn cụ thể hơn về kho lạnh bảo quản củ dền, hãy liên hệ các đơn vị chuyên nghiệp để được báo giá chi tiết
