Đổi trả hàng trong 10 ngày
Thanh toán khi nhận hàng
Vận chuyển miễn phí
Đổi trả hàng trong 10 ngàyThanh toán khi nhận hàngVận chuyển miễn phí
Bảo Quản Bánh Kem Và Giới Thiệu Tủ Mát Trưng Bày Bánh Kem Sinh Nhật
Bánh kem là một trong những loại bánh phổ biến, thường xuyên xuất hiện trong các dịp lễ, sinh nhật và sự kiện quan trọng. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon, bánh kem cần được bảo quản trong điều kiện nhiệt độ phù hợp. Trong một số cửa hàng bánh kem sinh nhật lớn, họ còn trang bị kho lạnh bánh kem để bảo quản nhiều loại bánh khác nhau với số lượng nhiều
Bánh kem bơ: Loại bánh này sử dụng lớp kem bơ bên ngoài, dễ bị chảy khi ở nhiệt độ phòng quá lâu, cần được bảo quản ở nhiệt độ từ 2 - 5°C.
Bánh kem tươi (Fresh Cream Cake): Chứa kem tươi làm từ sữa, rất dễ hỏng nếu không được bảo quản lạnh dưới 4°C.
Bánh mousse: Thành phần chính là kem tươi và gelatin, cần được giữ lạnh từ 2 - 4°C để giữ được kết cấu mềm mịn.
Bánh tiramisu: Chứa phô mai mascarpone, trứng và kem tươi, yêu cầu bảo quản lạnh từ 2 - 5°C để đảm bảo độ tươi và tránh vi khuẩn phát triển.
Bánh bông lan trứng muối có sốt phô mai: Nếu có lớp sốt kem phô mai, bánh cần được giữ lạnh ở 3 - 5°C để tránh bị ôi thiu.
Bánh phô mai lạnh (Cheesecake lạnh): Thường không qua nướng, có thành phần kem phô mai tươi nên cần bảo quản trong tủ mát ở nhiệt độ từ 2 - 4°C.
Việc bảo quản bánh kem trong tủ mát giúp duy trì chất lượng, tránh tình trạng bánh bị khô, chảy kem hoặc nhiễm khuẩn.
Tủ mát trưng bày bánh kem là thiết bị quan trọng trong các tiệm bánh, giúp giữ bánh tươi lâu đồng thời tạo sự hấp dẫn cho khách hàng khi chọn lựa.
Tủ mát kính cong trưng bày bánh kem: Thiết kế sang trọng, mặt kính uốn cong giúp hiển thị bánh rõ nét, phù hợp với tiệm bánh, quán cafe.
Tủ mát kính vuông: Thiết kế hiện đại, góc cạnh rõ ràng, phù hợp với các cửa hàng phong cách tối giản.
Tủ mát bánh kem 3 tầng hoặc 4 tầng: Có nhiều khay giúp trưng bày nhiều loại bánh cùng lúc, phù hợp cho cửa hàng có số lượng bánh lớn.
Tủ mát bánh kem mini để bàn: Kích thước nhỏ gọn, phù hợp cho tiệm bánh nhỏ hoặc quán cafe cần bảo quản ít bánh.
Mỗi loại tủ đều có khả năng làm lạnh ổn định, giữ nhiệt độ phù hợp để bảo quản bánh mà vẫn đảm bảo tính thẩm mỹ.
Công nghệ Inverter là một tính năng hiện đại giúp tiết kiệm điện năng mà vẫn duy trì hiệu suất làm lạnh ổn định. Tủ mát có chức năng Inverter hoạt động bằng cách điều chỉnh công suất máy nén theo nhu cầu thực tế, giúp giảm tiêu thụ điện đáng kể.
Tiết kiệm điện lên đến 30 - 50% so với tủ thông thường.
Duy trì nhiệt độ ổn định, không gây đóng tuyết làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Hoạt động êm ái, không gây tiếng ồn lớn.
Tuổi thọ máy cao, ít bị hỏng hóc hơn so với tủ thông thường.
Một số thương hiệu tủ mát bánh kem có công nghệ Inverter được ưa chuộng hiện nay bao gồm Berjaya, Alaska, Sanaky và Panasonic.
Bánh kem là thực phẩm cần được bảo quản lạnh đúng cách để giữ độ tươi ngon và tránh hư hỏng. Việc sử dụng tủ mát trưng bày bánh kem không chỉ giúp bảo quản bánh tốt hơn mà còn tăng tính thẩm mỹ và thu hút khách hàng. Đặc biệt, tủ mát có công nghệ Inverter là một lựa chọn tối ưu giúp tiết kiệm điện năng và nâng cao hiệu quả bảo quản bánh trong kinh doanh.
