Tư vấn mua máy, lắp đặt máy sản xuất làm kem cây, kem que, kem ký, kem ống

Làm kem nói chung và kinh doanh kem nói riêng, nếu bạn có thị trường  thì mô hình này hoạt động rất hiệu quả, mang lại thu nhập ổn định mà không cần phải suy nghĩ. ví dụ Nếu bạn có trong tay khoảng 10 mối lấy kem hằng ngày là ổn. Cứ mỗi điểm nhập hàng lấy cho chúng ta 1000 cây/ngày thì bạn đã có 10.000 cây/ngày. Tùy theo tỷ suất lợi nhuận, bạn dể dàng kiếm thu nhập ổn định. 

Nói về máy làm kem cây, kem ống hoặc cà rem thì bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

✔️ Công thức:

Đây là bí quyết riêng của mỗi người, nếu bạn chưa có kinh nghiệm, bạn có thể đăng ký đi học công thức. Tùy người dạy, thông thường mức học phí sẽ giao động khoảng 15 đến 20 triệu đồng. Bạn đi học, thì bạn sẽ hiểu thêm về cách mix trộn công thức, nguyên liệu nào trộn với nguyên liệu nào sẽ ngon, cái nào không nên trộn với nhau.

 - Bạn cũng có thể tự học công thức trên mạng. Tuy nhiên, bạn nên biết, không ai cho không ai cái gì đâu

✔️ Nguyên lý hoạt động của máy làm kem cây, kem ký

Máy hoạt động dựa trên nguyên tắt làm lạnh nước muối. Muối là dung dịch có ngưỡng đông đá rất thấp, nên khi làm lạnh nước muối, nước muối sẽ không bị đông đá, mà nó lạnh rất sâu, khi ngâm khuôn kem vào nước muối cực lạnh này, kem sẽ đông nhanh, kem không bị lắng xuống như trong tủ đông

Máy có các phần: Máy nén, dàn nóng, dàn lạnh, Chân vịt đạp nước, bảng điều khiển

Muối có nồng độ 21% sẽ cho nhiệt độ lạnh tốt nhất

✔️ Lựa chọn công suất máy

Nếu bạn mới khởi nghiệp ngành kem này, thì bạn nên chọn dòng máy phù hợp. Không nên to quá, vì đây là dòng máykhá hao điện.

Mỗi khuôn kem có 40 cây kem, trung bình 30 phút sẽ ra 1 mẽ kem. Như vậy với máy 1 khuôn thì cứ 1 giờ, máy sẽ cho ra 80 cây. Tương đương 1600 cây/ngày

Bạn tự tính năng suất bán của bạn để lựa chọn máy phù hợp

-  Lưu ý: để làm kem liên tục, thời gian ra kem đều. Thì bạn cần nâng công suất máy nhé, vì khi làm kem, nước muối sẽ mất nhiệt, cần có công suất lớn để bù nhiệt lại cho nước muối. Ví dụ, bạn mua máy 1 khuôn, bình thường máy sẽ chạy 2hp, bạn nên tăng công suất lên 3hp hoặc 4hp, như vậy sẽ đạt hiệu suất ổn định.

✔️ Kinh doanh kem như thế nào?

Làm kem là "lượm bạc lẻ". nên bạn cần "lượm" nhiều số lượng nhiều. Bạn không nên mua máy để làm kem để bán cho xung quanh xóm. vì số lượng này rất ít, bạn sẽ không đem lại lợi nhuận cao.

Bạn nên chú ý mấy yếu tố sau:

   1/ Công thức kem ngon, độc quyền

   2/ Kem luôn có sẵn, bạn nên làm kem trước, cho vào kho lạnh hoặc tủ đông để trử

   3/ Có trong tay nhiều mối lấy hàng, đại lý

   4/ Đóng gói đẹp, bắt mắt. kết hợp bán đại lý, không ngừng mở rộng đại lý

   5/ Kết hợp nhiều loại kem cây, kem ống, kem ký, yaourt...) máy này làm được tất

   5/ Xây dựng chính sách giá hợp lý, để giử chân đại lý.

✔️ Đặt mua máy như thế nào?

Trên thị trường, có máy xuất xứ từ Trung Quốc và máy sản xuất tại Việt Nam. Máy Trung Quốc thường cho chất lượng kém hơn, inox không phải 100% là 304 không gỉ.

Máy do Công ty Điện Máy Tân Bình cung cấp được sản xuất ở trong nước. Linh kiện nhập khẩu Châu Âu, inox 304 toàn bộ, ít hao điện hơn so với những dòng máy Trung Quốc. Công ty nhận sản xuất theo yêu cầu, thời gian đặt hàng từ 10 đến 15 ngày.